连翘

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TUhjnbcbe - 2025/7/3 13:53:00
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人说山西好风光,表里山河药茶香。山西是中华农耕文明和中医药文明的重要发祥地之一,这里是千古传颂的神农家园,是天下闻名的本草王国。独特的生态环境孕育了丰富的药用资源,悠久的人文历史延续着不朽的养生文化。千百年来勤劳智慧的三晋儿女,行天地正道,引百草入茶。《茶经》中记载“茶之饮,发乎神农”。晋城作为神农炎帝的故乡,制作药茶、饮用药茶已有数千年历史。

晋商是中国古代十大商帮之首,称雄商界达年之久。历史上,晋商开辟“万里茶路”作为连通中俄两国的“世纪动脉”,是除“丝绸之路”外第二条国际陆陆贸易大通道,深刻影响和带动了欧洲人的饮茶习惯。

山西药茶饮用史较长,唐代山西人就有了饮连翘茶长寿的记录;连翘茶曾作为皇室贡品,荣受过康熙亲笔御书“延年翘”的赞誉。明代《本草品汇精要》:连翘生泰山山谷及河中江宁府,润、淄、兖、鼎、岳、利州,南康军皆有之,道地泽州。

二十里铺,作为近年来火热起来的连翘药茶产区,拥有卫星图上格外墨绿的好环境,更是拥有五万亩油松林环绕的好位置,再加上成熟到位的制茶工艺,被老茶客奉为私享好茶。

原生原产,喝出原味

泽翘连翘茶从种植到生产,力求呈现茶叶的原生、原产、原香及原味。

原生:亩的生态茶园,就位于泽州县川底镇5.平方公里森林覆盖的伊侯山腹地,天然氧吧,富含负氧离子适宜连翘树生长。

原产:整片茶园实行科学化管理,产品从种植生产到包装上架,都由自己工厂监督制作,无其他化肥、农药的添加,严格要求符合国家农业生产的标准。

茶叶采摘后就在原产地,用现代工艺进行加工制茶。看得见的茶园生产,看得见的品质。

传统工艺,还原滋味

泽翘药茶是以非常传统的制茶工艺配合现代先进制茶机,由多年制茶经验的师傅还原了泽翘药茶的原滋原味。

浓醇滋味,梦回泽州

泽翘绿茶,茶形紧实、锋苗匀净、色呈鲜绿、清香幽溢。

泽翘红茶,茶形挺直、饱满圆润、色呈醉红、药香浮动。

热水淋下,茶香袅袅。细嗅碗盖,原来是那优雅的药茶香,馥郁持久,让连翘药茶又显示出柔情的一面。

饮下一杯泽翘药茶,眼前仿佛浮现二十里铺青翠的山峦,一片郁郁幽幽的油松林之间,芸芸的茶人,一代又一代地劳作在这片人间仙境。

似乎梦回泽州,神游其中感受它博大精深、源远流长的历史文化。

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