又到了典典为大家科普中草药材的时间～
今天我们要介绍的是——金银花。
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什么是金银花？有哪些功效？
金银花是一种清热解毒药，为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，甘寒清泄，轻扬疏透，清解疏散，入肺、胃、大肠经。既善清解热毒，又善疏散风热。药力颇强而不苦泄，为解散热毒之良药，且味不苦易服。以清为主，清中兼透，凡热毒、风热皆可投用。
史书中很早便有关于金银花治疗功效的记载，如《本草拾遗》：“主热毒血痢，水痢，浓煎服之。”《滇南本草》：“清热，解诸疮、痈疽发背、无名肿毒。”《本草正》：“金银花，善于化毒，故治痈疽肿毒疮癣，杨梅风湿诸毒，诚为要药。毒未成者能散，毒成者能溃。”
在现代研究中，金银花有抗菌、抗病毒、解热、抗炎、增强免疫、抗肿瘤、抗过敏、保肝、利胆、降血糖等作用。其所含的有机酸能够调节血脂、抗血小板聚集和血栓的形成。
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金银花的服用方法
金银花用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。
温热病：本品能清解温热疫毒之邪，有良好的清热解毒作用，可疏散再表之风热，适宜于温热病卫气营血各个阶段。
疮痈疔疖：本品为治疗热毒痈肿疔疮的要药，内服、外用皆有效，常与连翘相须为用。
风热表证：本品性寒而兼辛香，有清宣疏散之性，为临床常用的疏散风热药。
热毒咽痛，痢疾：本品清热解毒，适宜于其他热毒病证。
中药使用需要辨证论治、进行临床个体化治疗。因此，用药前请咨询专业医生，在医生指导下规范用药。
在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（即食药物质）。根据国家卫健委、国家市场监督管理总局发布的文件，金银花在限定使用范围和剂量内可作为药食两用。
金银花常用药膳方选如下：
金银花50g，甘草10g。用水2碗，煎取半碗，再入酒半碗，略煎分3份。早、午、晚各服1份，重者1天2剂。
金银花、白糖各18g，开水浸泡，凉后当茶饮，具清热防暑功效《家庭饮食疗法》金银花汤。
金银花30g，水煎去渣取汁，再加粳米50g、清水适量，共煮为稀薄粥食用。
金银花也可用于日常保健，常用食用方法如下：
泡茶：金银花可以泡水喝，具有清热泻火的作用。此外还可以和菊花、茉莉花等搭配。
金银花露：金银花还可以经蒸馏获得金银花露，能够清热解暑，适合夏天饮用。
煮粥：煮粥时加入少量金银花，可以清热、解暑。
注意：金银花不宜长期服用，以免损伤脾胃。另外，脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者不宜服用金银花。
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注意事项
金银花性寒，故脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者不宜服。
脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者均当忌服金银花。
妊娠及哺乳期妇女：如果您已经怀孕、计划怀孕或是在哺乳期，请及时告知医生并咨询是否可用中药治疗。
儿童：儿童用药须在医生指导和成人监护下进行。
请妥善保存药材，不要将自己所用药材给予其他人使用。
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