薄荷也称蕃荷菜、南薄荷、金钱薄荷。
集解「颂说]到处都有薄荷。茎叶似荏但要尖长一些,经冬根不死,夏秋采茎叶曝千。古方很少有拿来用的,或与薤做齑食。为近世治风寒要药,因此很多人家都有种植。又有胡薄荷,与此相类,但味少甘,为其他种类。生江浙间,那里的人多将它当成茶来饮用,俗呼新罗薄荷。[时珍说]薄荷,人多有栽种。二月份宿根长出苗,清明前后可分植。方茎赤色,其叶子为对生,初时形状不长而且叶梢是圆的,长成后就变成尖形。吴、越、川湖的人多用来代替茶叶。苏州所产的,茎小而且气味芬芳,江西和川蜀的稍粗。药用薄荷以苏州出产的为最好。
《物类相感志》记载,凡收薄荷,必须隔夜用粪水浇灌,雨后再去收割,则性凉,反之则性凉。野生的,茎叶气味都相似,唯独在苏州城黄宫前有几十亩土地所种的是龙脑薄荷,名振天下。
其芬芳之妙,与其他地方的完全不同。如果离开本地,其香味愈清冽。现在的人常把它加进糖果里和制成糕点来食用。
茎、叶〔气味〕味辛,性温,无毒。
(主治〕：
通利关节,发毒汗,除体内毒气,散瘀血,祛热。治诸多风邪导致的伤寒发汗、胸腹部胀满、腹泻、消化不良,煮成汁服用,能发汗。长期做菜生或熟吃,去肾气,祛邪毒,除劳气,解劳乏,使人口气香洁。煎汤可洗治膝疮。四季都可以吃。另可治因中风而失语、吐痰及各种伤风、头脑风。榨汁服,可祛心脏风热及口齿诸病。治淋巴结结核、疮疥、风瘙(风气挟热起于腠理。皮肤不肿不疼。发为瘙痒)、瘾疹(异常瘙痒,皮肤出现成块、成片状风团,即荨麻疹)。捣成汁含漱去舌苔语涩。用叶塞鼻,止鼻血。涂蜂螫蛇伤。
发明[时珍说」戴原礼氏治疗猫咬伤,取它的汁涂在伤口上有效,是因它们相互制约的缘故。附方：1.清上化痰(利咽膈,治风热)。将薄荷研细,加炼蜜和成如炎子大的丸子。每次喻含丸。也可以用白砂糖调丸。
2.眼睑红烂。将薄荷在生姜汁中浸一夜,取出晒干,研成粉末,每次取钱,用沸汤泡洗。
3.颈部淋巴结结核。将新薄荷二斤鹅烂,取汁,将一个皂英用水浸去皮,取一两,半生半炒的黑牵牛一两,皂英仁一两半,一起捣烂,做成如梧子大的丸子。每次煎连翘汤送服三十丸。
4.鼻血不止。将薄荷汁滴入鼻中,或以干薄荷
水煮,棉球裹汁塞鼻。
5.血痢不止。薄荷叶煎汤常服。
6.火毒成疮。用薄荷煎汁随时涂搽。
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