山西绛老寿茶开发有限公司是以研发、生产野生连翘茶为主的药茶生产开发企业。该公司生产的绛老寿茶以绛县中条腹地含硒的野生连翘叶为原料。绛县连翘因地理、气候、海拔等条件非常适宜，所以绛县连翘品质绝佳，是山西唯一获得国家农产品地理标志的产品，它的连翘苷、连翘酯苷含量高出全省全国其他地方的产品3-4个百分点，而且含有难得的硒元素（0.mg/kg）。绛老寿茶公司根据连翘叶的特点与安溪铁观音的传统工艺结合，经三年试制，终于实现绛老寿茶色、形、味、质的完美统一。目前，绛老寿茶开发出花茶、叶茶、砖茶15个品种，尤其与四川大学工学博士、生物化工硕士、生物制药在职博士刘翔教授合作，试制出金花绿茶、金花茯砖。目前该产品正在进行定性、定量分析，化验报告随之而出。
绛老寿茶公司位于绛县开发区占地15亩，拥有两条生产线，其中一条是我国最先进的全省唯一的具有自主知识产权的生产线。公司注册资金万，注册了三个商标，绛老寿茶公司的产品已取得北美、欧盟、俄罗斯的代理权。目前已生产茶叶10吨，带动四个乡镇、余户、余人就业，为农民工增加收入余万元，已与绛县40余万亩野生连翘、10余万亩种植连翘户签订定向收购协议，将为绛县农民增收余万元，实现产值3亿元，也为绛县连翘走出山西，走出国门打造了一个优质的创新品牌.
绛老寿茶公司拥有全省唯一一个有机、绿色、可追溯的种植基地，该基地共有余亩按南方茶园的标准和要求种植、施肥、除草、灌溉、采摘环节，实施可追溯管理。三年后可实行机采和旅游观光.
绛老寿茶是“看不尽山西好风光，品不够山西药茶香”的最完美诠释.