这种野菜叫做婆婆丁，也就是我们常说的蒲公英。说到蒲公英，很多小伙伴应该都知道，城里人虽然没吃过，但是也见过，知道长的什么样子。以前小的时候，其实并不知道蒲公英还可以吃，最常做的事情就是把蒲公英上面长出来的那些白色的绒球给吹散，觉着很好玩。后来长大了之后才知道，原来蒲公英的作用这么大。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英的功效与作用具体有：清热解*，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔*疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
美容
材料：蒲公英克，绿豆50克，蜂蜜10克。
做法：将蒲公英放入锅里煎水，取净汁毫升；再往蒲公英汁液中加入绿豆，煮至绿豆开花，调入蜂蜜即成。吃绿豆喝汤，同时将余汤涂脸，30分钟后洗去。连续内吃外用1周以上就会有明显的效果。
用于治疗皮肤老化：取蒲公英全草50克，洗净后放入玻璃瓶中。然后，往瓶中倒入低度白酒(或香水、花露水)50克，盖好瓶塞。将瓶子放于阴凉处保存。十天后，打开瓶塞，将药液倒出，并加入50克白开水摇匀后备用。每日用此药液涂抹在面部皱褶处即可。
用于粉刺、面斑、扁平疣：本品清热解*，散结消肿之功，常用治脓疱型粉刺属肺胃郁热者，可与*芩、生石膏、连翘等清泄肺胃之品同用。治面斑，可单用鲜品，开水浸泡，冷却后过滤，洗面。治扁平疣，可取鲜蒲公英全叶适量，洗净晾干，揉成团状，在皮肤上反复地拭擦。
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
用量过大常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性*性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。