北京中科白癜风医院有治好的吗 https://m.39.net/disease/yldt/bjzkbdfyy/随着中秋节临近,井陉县南峪镇地都村志军农场的鲜食红薯又如期大量上市销售,最近还在县城中心位置开了农产品直营店,方便县城居民选购。
在建设北路大槐树附近的志军农场直营店,新鲜上市的鲜食红薯和自产的手工红薯粉条等土特产,琳琅满目的摆放在店内,以直销的形式为县城及周边居民提供物美价廉、优质安全的农副产品,居民纷纷前来选购。“先在县城试试水,下一步打算在省城开直营店。”农场负责人段志军介绍说,今年是农场成立的第三年,红薯种植面积由起初的几十亩扩大至近二百亩,今年预计鲜食红薯的产量达到15万斤,手工粉条产量3万多斤,还种植了数十亩玉米和大豆等农作物,仅靠过去口口相传的点对点销售不行了。于是萌生了在县城开店的念头。
时间扳回到年春节的一个晚上,做过煤炭生意、开着饭店的段志军和家人聚在一起,商讨今后如何发展。经过权衡后,出生于井陉农村,自幼在山中、田野、河边摸爬滚打,从小就在心底埋下了热爱家乡种子的段志军,决定发展红薯种植产业。
他投资数百万元,一头扎进大山种植红薯,还建起了红薯粉条加工厂和养牛场。有别于传统的小农生产,农场除了精心选种和规模化种植外,浇灌全部使用膜下滴灌技术,还配备了挖土机、旋耕机、挖穴机等适合山地作业的机械,形成了规模化、半机械化的经营模式,既提升了效率又减少了成本。
“必须拓宽渠道、打造品牌,走‘主题农场+深加工+直营店’的运营模式。”段志军介绍说,在县城开农场直营店,一来是多个销路,二来也让县城人民尝尝咱农民自己种的红薯好不好吃,三是减轻自己的送货压力。他也曾拿着自家种的红薯找过批发商,虽然他们卖的很贵,但中间很大一块利润都让中间商给赚去了,自己的产品既然有这么好的条件,不如自己开个农产品展销店。采访中,段志军随手拿起货架上摆放的“冻干苹果干”撕开包装,请记者和现场的顾客品鉴。包装袋内的苹果干没有像市场上卖的普通苹果干那样,出现塌陷、变形、扭曲、变色等情况,仍然保持着最初切开时的模样。放到嘴里却是“嘎嘣脆”,口感犹如新鲜水果,香甜可口。
有别于传统的烘干、晾晒等传统工艺,冻干是将新鲜的水果通过低温冻结,然后在真空条件下使冰直接升华成水蒸气并排走,能很好保留原本的性状和营养成分。一次偶然,段志军了解了冻干水果后,联想到自家的红薯,萌生了生产加工“冻干红薯片”的想法。除了在县城开直营门店外,他又注册了商标和公司,积极同科研院校对接联系,多次外出与冻干设备生产厂家考察,谋划把自家的红薯,变成为“冻干薯片”,实现更大的价值。
采访中,段志军的手机不断发出“叮叮叮”的声音。“我的订单又来了!”段志军一边歉意的和笔者说要离开,一边展示客户在手机上的催单。他说,除了谋划“冻干薯片”外,还计划上马红薯秧苗培育、红薯冬储窑、红薯叶茶及连翘茶加工、温室果蔬采摘大棚等项目,走农业产业化联合体经营模式,带领更多的乡亲走共同富裕的路子。联系人:段志军作者
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